Especialidades

Especialidad en NUTRICIÓN GERONTOLÓGICA (Programa PNPC)

Objetivo

Formar especialistas capaces de diseñar, integrar y aplicar estrategias de intervención para la atención nutricia del adulto mayor, con base en las últimas evidencias científicas y tecnológicas en el campo de la Nutrición Gerontológica dirigidas a la promoción de un envejecimiento saludable y la prevención y el tratamiento de las enfermedades de origen nutricio del adulto mayor, para preservar o mejorar su calidad de vida.

 

Objetivos particulares

Formar especialistas capaces de:

  • Evaluar la situación alimentaria y nutricia de las diferentes poblaciones de adultos mayores desde los ámbitos metabólico-fisiológicos, psicológicos y socio-antropológico.
  • Proponer estrategias nutricias y alimentarias de promoción, prevención y tratamiento que permitan un envejecimiento exitoso y activo, con base en el diagnóstico de la situación alimentaria y nutricia del adulto mayor.
  • Prevenir y atender enfermedades del adulto mayor funcional y autónomo, o con discapacidad y dependencia, desde el punto de vista nutricio.
  • Asesorar a las instituciones públicas o privadas que atienden al adulto mayor en lo referente al proceso de cuidado nutricio que ofrecen.

Lineamientos CONACyT

Lo que nos distingue

El programa desarrolla proyectos de investigación que, desde cualquier perspectiva metodológica y disciplinar, se enfocan en:

  • Explicar los procesos de envejecimiento; promover un envejecimiento más participativo.
  • Diseñar intervenciones dirigidas a un envejecimiento activo.

Se estudian estrategias para la prevención y tratamiento de diferentes enfermedades de origen nutricio del adulto mayor, para preservar o mejorar su calidad de vida.

 

La Especialidad fortalece la capacidad educativa del profesional de la salud, con la opción de obtener posteriormente, la Maestría en Nutriología Aplicada.

Vinculación y Reconocimientos

Pertenece al Programa nacional de Posgrados de Calidad del Conacyt (PNPC-Conacyt).

 

Con otros sectores de la sociedad e instituciones públicas y privadas nacionales y extranjeras, manteniendo colaboraciones en materia de prácticas profesionales e investigación.

  • Instituto Nacional de Geriatría (INGER)
  • Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD)
  • Instituto Nacional de las Personas Adultas Mayores, (INAPAM)
  • Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, (INCMNSZ)
  • Instituto Nacional de Salud Pública, (INSP)
  • Instituto Nacional de Médicina Genómica, INMEGEN
  • Centro Médico ABC
  • Secretaria de Salid del DF
  • Cruz Roja Mexicana
  • Centro de Diagnóstico Grupo Ángeles (CEDIASA)
  • Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México ( DIFEM)
  • Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas (INER)
  • Instituto de Biomedicina (Biomed) de la Universidad de León, España

Razones para estudiar esta Especialidad en la IBERO

  1. Programa pionero en Nutrición Gerontológica en México 
  2. Líneas de investigación relacionadas con la nutrición gerontológica 
  3. Vinculación con diversas instituciones 
  4. Opción de entrada directa a la Maestría de Nutriología Aplicada 
  5. Programa académico con un porcentaje alto de prácticas 
  6. Espacios de prácticas amplios y con alta tecnología 
  7. Visión humanista y de labor social 
  8. Claustro de docentes con acreditación nacional e internacionalmente en el campo de la Nutrición Gerontológica

Plan de Estudios

PRIMER SEMESTRE

  • Fundamentos biológicos-fisiológicos de nutrición y envejecimiento
  • Aspectos socio-antropológicos del envejecimiento
  • Nutrición del adulto mayor sano
  • Psicología del envejecimiento
  • Práctica aplicada de nutrición del adulto mayor I

SEGUNDO SEMESTRE 

  • Nutrición del adulto mayor en condiciones patológicas
  • Promoción de un envejecimiento activo y saludable
  • Gestión en servicios de alimentos para la atención nutricia del adulto mayor
  • Optativa
  • Práctica aplicada de nutrición del adulto mayor II

MATERIAS OPTATIVAS

  • Temas selectos de actividad física en el adulto mayor
  • Apoyo nutricio y metabólico en el adulto mayor
  • Administración de instituciones gerontológicas
  • Derecho y bioética en la atención del adulto mayor
  • Políticas y programa sociales para el adulto mayor

Líneas de Investigación

Desarrollar proyectos de investigación que, desde cualquier perspectiva metodológica y disciplinar, se enfoquen en estudiar:

  • Los factores que explican los procesos de envejecimiento.
  • Los factores susceptibles de cambio para promover un envejecimiento más activo y participativo.
  • El diseño de intervenciones dirigidas a un envejecimiento activo, en diferentes sectores de población.

Desarrollar proyectos de intervención dirigidos a:

  • Evaluar la eficacia y eficiencia de distintos modelos de intervención en torno al envejecimiento.
  • Promover el cuidado integral del adulto mayor a través de actores sociales ya establecidos como unidades de salud y centros comunitarios.
  • Apoyar la formación de recursos humanos vinculados a la investigación y atención de este.

Núcleo Académico

El programa cuenta con un claustro de docentes con acreditación nacional e internacional en el campo de la nutrición gerontológica.

 

  • Mtra. Miriam Teresa López Teros (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo)
  • Dra. Teresa Ochoa Rivera (Universidad Iberoamericana
    CDMX)
  • Mtra. Loredana Tavano Colaizzi (Universidad Iberoamericana CDMX)
  • Dra. Mireya Vilar Compte (New York University)
  • Mtro. Fernando Isoard Acosta (Universidad Iberoamericana CDMX)
  • Mtra. Claudia Martínez Núñez (Universidad Iberoamericana CDMX)
  • Dra. Alicia Parra Carriedo (Colegio Mexicano de Nutriólogos)
  • Mtra. Ana Bertha Pérez Lizaur (Universidad Autónoma del Estado de México)

Perfi­l de Ingreso/Egreso

Perfil de ingreso

El programa está dirigido a profesionistas de la Nutrición o del área de ciencias de la salud como Medicina, Psicología, Gerontología o Enfermería, y que tengan conocimientos sobre bioquímica y fisiología básicas de la nutrición, nutrición en el ciclo de vida y evaluación del estado de nutrición, epidemiología y estadística.

Además es necesario contar con sensibilidad hacia la naturaleza y el origen de la problemática del adulto mayor y disposición para trabajar en equipo y en proyectos colaborativos multidisciplinarios.

 

Perfil de egreso

Quien egresa de la Especialidad tendrá capacidad de diseñar, integrar y aplicar estrategias de intervención para la atención nutricia del adulto mayor. Al mismo tiempo, podrá hacer promoción de un envejecimiento saludable con base en las últimas evidencias científicas y tecnológicas en el campo de la Nutrición Gerontológica, además de prevenir y tratar diferentes enfermedades de origen nutricio del adulto mayor, para preservar o mejorar su calidad de vida.

Contará con conocimientos para atender a las necesidades de sectores de la población particularmente vulnerables de manera oportuna y ética, como es el caso de los adultos mayores

Campo Laboral

  • Instituciones públicas y privadas orientadas a proporcionar servicios de prevención y atención de la nutrición del Adulto Mayor (centros de día, asilos, casas de asistencia, centros de salud).
  • Instituciones del sector salud, de asistencia y de desarrollo social para realizar programas individuales que permitan la atención nutricia del Adulto Mayor (clínicas y hospitales).
  • Universidades e Instituciones de educación superior en programas de docencia de los niveles de licenciatura y posgrado sobre esta temática.
  • Consultoría privada, asesorías, cursos y talleres de actualización y educación y capacitación a técnicos profesionales, enfermeras, etc.
  • Programas de prevención y tratamiento alimentario del Adulto Mayor en diversos sectores.

Requisitos y Proceso de Admisión

  • Solicitar entrevista con la Coordinación de la Especialidad
  • Título de Licenciatura
  • Cédula Profesional
  • Historial Académico con promedio
  • Carta de motivos para ingresar a la Especialidad
  • Dos cartas de recomendación de experiencias previas con el área de la Especialidad
  • Acreditar un mínimo de 1, 000 puntos en el EXANI III (examen de ingreso al Posgrado Ceneval)

Apoyos

La Universidad Iberoamericana está comprometida con México y con la educación, por lo que ofrece distintas alternativas de apoyos para estudiantes con necesidad económica.

 

Beca IBERO
Los (as) aspirantes que necesiten apoyo por estudio socioeconómico, deberán llenar la solicitud a través de Servicios en Línea con su número de cuenta y contraseña en las fechas establecidas en el calendario escolar.

 

Beca CONACyT
20 de nuestros programas forman parte del Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Conacyt, para los cuales los estudiantes pueden solicitar una beca de manutención mensual. El trámite se realiza directamente en la coordinación del programa de posgrado.

 

Beca IBERO Exalumno
La beca para exestudiantes consiste en un 20% de descuento en todas las colegiaturas. Está dirigida únicamente a todos los egresados de licenciatura y/o posgrado de la universidad Iberoamericana que deseen ingresar a un posgrado (por primera vez en ese nivel de estudios: especialidad, maestría o doctorado).

 

Beca para estudiantes extranjeros
Los estudiantes extranjeros pueden solicitar ante la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), vía la embajada de México en el país de origen del interesado, una beca para realizar sus estudios de posgrado. Los consulados mexicanos en sus países de origen proporcionan informes sobre Becas de la Secretaría de Relaciones Exteriores, ver convocatorias en: https://www.gob.mx/amexcid/acciones-y-programas/becas-y-cursos-de-cooperacion-academica

 

Beca Convenio
Si existe convenio vigente entre la Ibero y el lugar donde laboras (empresas, instituciones y organizaciones diversas) podrás beneficiarte de un porcentaje de beca de entre 15% y 50%, dependiendo del número de estudiantes de nuevo ingreso inscritos en un mismo ciclo escolar.

Consulta nuestros Convenios Empresariales aquí

Servicios e Infraestructura

Dentro de las instalaciones se encuentran diversas opciones de servicio que apoyan el desempeño académico y profesional de la comunidad universitaria. Son, asimismo, servicios que favorecen la vinculación de la Universidad con su entorno social.

  • Actividades culturales  
  • Actividades deportivas
  • Aulas Tecnificadas
  • Bancos
  • Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
  • Capilla Universitaria 
  • Centro Astronómico Clavius
  • Centro de Empleabilidad
  • Centro de Emprendimiento y Desarrollo Empresarial
  • Centro de Idiomas
  • Centro de Meditación
  • Clínica de Nutrición 
  • Clínica de Bienestar Universitario
  • Clínica de Geriatría y Funcionalidad
  • Espacio Estudiantil KPB
  • Estacionamientos
  • Galerías de Arte
  • Gimnasio
  • Iberobus: Transporte Universitario
  • Laboratorios de Cómputo
  • Librerías
  • Oficina de Información para Hospedaje
  • Papelerías
  • Publicaciones
  • Radio Universitaria 90.9
  • Servicio Médico

Información del Programa

Las clases se imparten:
jueves y viernes de 15:00 a 20:00 hrs.

Inicio: agosto 

Modalidad: Presencial

Duración: Un año

Coordinadora:
Mtra. Miriam Teresa López Teros

¿Tienes dudas?

Atención a Aspirantes de Posgrado

Karen de Huerta

WhatsApp:(55) 4381 6449

karen.dehuerta@ibero.mx